Куриные голени в духовке в медово-томатном соусе

Приготовить маринад для мяса.Сначала измельчить луковицу.

В глубокую чашу поместить измельченную луковицу, добавить томатную пасту, налить соевый соус, мёд и поперчить по вкусу.

Все хорошо смешать.Маринад для курицы готов.

Переходим к подготовке куриных голеней.Мясо вымыть, бумажным полотенцем убрать излишки воды и сложить в глубокую миску.Получившийся медово-томатный маринад выложить к голеням.Стоит отметить, что помимо куриных голеней можно использовать и другую часть курицы, например, крылышки или бедра.

Хорошо смешать куриное мясо с маринадом и оставить мариноваться на 2 часа.Учитывая то, что соевый соус итак достаточно соленый, соль в этом рецепте использовать не нужно.

Через 2 часа промариновавшиеся куриные голени сложить в форму смазанную маслом.Поместить на 1 час в прогретую до 180 градусов духовку.

Спустя указанное время готовые поджаристые куриные голени в медово-томатном соусе подать к столу с рисом, картофелем или гречкой.