Хлеб белый с чесноком и зеленью (рецепт для хлебопечки)

Так как я сегодня использую активные сухие дрожжи, то я их замачиваю в 1/3 стакана воды. Ждем пока дрожжи активизируются и появиться шапочка (на фото дрожжи только только начали пузыриться). За это время можно загрузить в хлебопечку остальные ингредиенты. В контейнер хлебопечки наливаем воду, добавляем растительное масло. Добавляем соль и сахар. Добавляем муку. Муку лучше всего просеять. В последнею очередь добавляем дрожжи. Если Вы используете дрожжи моментальные, то их нужно засыпать сухими.

Выставляем “Основную” программу для выпечки хлеба (у меня она занимает 3 часа) и выбираем цвет корочки (у меня темная корочка). Чеснок нарезаем маленькими пластинками, а зелень мелко рубим. После звукового сигнала засыпаем в контейнер зелень и чеснок. У меня звуковой сигнал срабатывает во время второго замеса, приблизительно через 40 минут после старта (весь процесс выпекания хлеба 3 часа). Готовому хлебу нужно дать остыть и настояться.