Блинчики с шоколадом

Для начала следует взбить яйца с сахаром и теплым молоком. Постепенно ввести муку, взбивая массу до однородности. . Влить нужное количество растительного масла, перемешать. Тесто будет гладким, по консистенции напоминающим жидкие сливки. Поочередно обжарить блинчики. Из указанного количества ингредиентов для теста получится 35 блинчиков. В миске соединить шоколад, сливочное масло, измельченные орешки и ванилин. Поставить на несколько секунд в микроволновку или растопить начинку на водяной бане, перемешать. При помощи кондитерской кисти нанести начинку на каждый блинчик. Сложить смазанный блин пополам и закрутить в рулончик. Выложить на общую тарелку или разделить на порции.