Безглютеновые кукурузные вафли с тыквой

Разбиваем в миску куриные яйца, добавляем к ним ванильный сахар и сахар песок. Слегка взбиваем. Кроме ванильного сахара можно добавлять корицу. Продолжаем размешивать до однородного состояния с добавлением сметаны. Тыкву очищаем от кожуры и семян, трем тыкву на мелкой терке. Добавляем тыкву в тесто. Постепенно вмешиваем кукурузную муку. В последнюю очередь добавляем растительное масло. Тесто готово к выпечке вафель. Включаем разогреваться электровафельницу. Панели электровафельницы я не смазываю, так как растительное масло я уже добавила в тесто. Итак, на разогретые панели электровафельницы выкладываем по 1-2 столовые ложки теста. Закрываем и печем до готовности в течение 4-5 мин. Выпекаем вафли, пока не закончится тесто. Готовые вафли выкладываем на тарелку. Кукурузные вафли с тыквой на сметане готовы. Подаем к столу теплыми или остывшими, со сметаной, медом, сгущенным молоком или сладким йогуртом.