Топ-100 Крокеты из пшена с начинкой из грибов | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Крокеты из пшена с начинкой из грибов

27.10.2023
Распечатать рецепт

Крокеты из пшена с начинкой из грибов

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски
Автор рецепта: Бондюэль – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Шампиньоны резаные — 1 банка (400 г)
  • Крупа пшенная — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сухари панировочные — 100 г
  • Масло растительное — 100 мл
  • Мелкая соль
  • Чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Лук и грибы некрупно нарежьте и обжарьте в небольшом количестве масла до готовности. Добавьте соль, перец и тушите на сильном огне до выпаривания лишней жидкости. Охладите.

2

Пшено отварите, слегка перетрите ложкой до кашеобразного состояния, посолите по вкусу и тоже остудите.

3

Сформируйте крокеты: на лепешку из пшенной каши положите небольшое количество грибной начинки, закройте лепешку и придайте ей форму шарика. Обваляйте в сухарях и жарьте во фритюре до золотистой корочки.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Интересные рецепты View All

27.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Еврейская закуска

Еврейская закуска: рецепт

10.11.2023
Драники овощные с рисовыми хлопьями

Драники овощные с рисовыми хлопьями: рецепт

27.12.2023
Рулет «Молочная девочка»

Рулет «Молочная девочка»: пошаговый рецепт

12.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту