Топ-100 Треугольные котлеты в вафельном корже: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Треугольные котлеты в вафельном корже: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Треугольные котлеты в вафельном корже

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Мясной фарш — 500 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 головка
  • коржи вафельные
  • зелень
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

1

Добавить в мясной или рыбный фарш маленькие кубики лука, яйцо, сдобрить солью, перцем, хорошо вымешать. Положить на стол корж, распределить ровным слоем начинку, закрыть другим коржом, аккуратно сжать, на четверть часа оставить в покое, чтобы вафли слегка намокли от сока. Порезать «торт» на треугольные сегменты очень острым ножом, обмакнуть во взбитое яйцо, обжарить в разогретом масле. Время готовки треугольных котлет в вафельном корже будут зависеть от размера слоя фарша, обжаривать можно под крышкой. Вафельные слои заменяют панировку и придают котлеткам необычный клетчатый вид.

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Творожная запеканка с джемом

Творожная запеканка с джемом: рецепт

29.11.2023
Быстрые оладушки с яблоком

Быстрые оладушки с яблоком: рецепт

29.11.2023

Котлеты с сельдереем: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту