Топ-100 Котлеты из говядины с сыром в духовке: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Котлеты из говядины с сыром в духовке: рецепт

21.11.2023

Котлеты из говядины с сыром в духовке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Говядина — 1 кг.
  • Сыр твердый — 130 гр.
  • Хлеб — 2 куска
  • яйца — 1 шт.
  • Свежие сливки — 0.3 стакана
  • лук репчатый — 1 головка
  • чеснок — 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • сухари
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Залить сливками хлеб. Кусочки должны хорошенько пропитаться. Пока хлеб пропитывается, перемесить чесночок, мясо, лук в мясорубке. Отправить туда же хлеб, пропитавшийся сливками. Посыпать перцем, солью.

2

Размешать готовый фарш. Крупно потереть сыр. Размешать. Сформировать котлетки. Нагреть на сковороде масло. Все котлеты обвалять в сухариках. Положить на сковороду.

3

Жарить до золотистого цвета с двух сторон. Нагреть духовку, переложить котлеты с сыром на противень. Отправить в духовку мин. на десять.

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту