Топ-100 Капустная запеканка с мясом и овощами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Капустная запеканка с мясом и овощами: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Капустная запеканка с мясом и овощами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Капуста — 1 кг.
  • Мясной фарш — 300 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Молоко — 1 стакан
  • лук репчатый — 1 головка
  • майонез — 2 ст. л.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль
  • для соуса потребуется:
  • сметана
  • кетчуп

Пошаговый рецепт приготовления

1

Порезать капусту на тоненькую соломку, ошпарить, налить молоко, тушить мин. тридцать. Обжарить фарш, морковь, лук, измельченный чесночок, посыпать перцем, солью. Взбить яйца, несколько столовых ложек майонеза и муки, в получившуюся смесь положить остывшую капусту, размешать. В специальную формочку положить половину яично-капустной смеси, после этого разложить фарш, на него положить остальную капусту. Намазать соусом (смесь кетчупа и сметаны). Готовить капустную запеканку с мясом мин. тридцать при средней температуре.

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Маффины с ветчиной - пошаговый рецепт с фото

Маффины с ветчиной

21.10.2023

Блинчики с творогом и сгущенкой

01.11.2023
Домашние эклеры с кремом в шоколадной глазури

Домашние эклеры с кремом в шоколадной глазури: рецепт

21.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту