Топ-100 Диетические голубцы в сметане: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Диетические голубцы в сметане: рецепт

21.11.2023

Диетические голубцы в сметане

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Капуста — 500 гр.
  • Грибы — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Сметана/йогурт натуральный — 50 гр.
  • Масло оливковое — 50 гр.
  • Баклажаны — 2 шт.
  • Яйца — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 головки
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • укроп
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Репчатый лук очистить, мелко нарезать, пассировать на оливковом масле, добавить измельченные свежие грибы и баклажаны, прогреть до полуготовности. Добавить рубленую зелень укропа и петрушки, перец, соль, вбить сырое куриное яйцо. Массу перемешать. Белокочанную капусту без кочерыжки переложить в кипящую подсоленную воду, варить 10 мин.. Разобрать кочан на листья, утолщенные места отбить, выложить фарш, свернуть изделия конвертиками. Выложить диетические голубцы в большую емкость, залить нежирной подсоленной сметаной и тушить в духовке в течение 40 мин..

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту