Топ-100 Цветная капуста в яично-пивном кляре: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Цветная капуста в яично-пивном кляре: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Цветная капуста в яично-пивном кляре

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 1 кочан
  • для кляра потребуется:
  • яйца — 1 шт.
  • Мука — 3/4 стакана
  • пиво —половину стакана
  • перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовить кляр: взбить венчиком яйцо, муку и пиво. Добавить перец, соль. Разделить капусту на соцветия. Опустить соцветия в подсоленную, кипящую воду и готовить 7 мин.. Откинуть капусту на дуршлаг, остудить, подождать, пока вода полностью стечет. Разогреть на сковороде растительное масло глубиной приблизительно 1 сантиметр. Окунуть в кляр кусочки капусты. Обжарить капусту в кляре со всех сторон до золотистого оттенка. Готовые кусочки цветной капусты в яично-пивном кляре выложить на салфетки, чтобы стекло масло.

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Мясо по боярски

Мясо по боярски

25.10.2023
Бризолли из куриной грудки

Бризолли из куриной грудки: рецепт

29.11.2023
Хлебная начинка из бриоши с колбасой (гарнир)

Хлебная начинка из бриоши с колбасой (гарнир): рецепт

22.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту