Топ-100 Блинчики из цуккини и картофеля: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Блинчики из цуккини и картофеля: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Блинчики из цуккини и картофеля

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Яйца — 1 шт.
  • Цукини — 2 стакана
  • картофель —половину стакана
  • масло сливочное — 2 ст. л.
  • Сметана/йогурт — 2 ст. л.
  • Петрушка — 1 ст. л.
  • Цедра лимона — 1 ч. л. (7 гр.)
  • Сухари панировочные — 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1

На самой крупной терке натереть картофель и цуккини. Выложить всю натертую массу в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости в течение 30 мин.. Хорошо посолить. Взбить яйца с петрушкой и лимонной цедрой. К ним добавить щепотку соли и перца. Кабачково-картофельную массу выжать через полотенце, чтобы удалить остатки лишней влаги. Добавить к ним щепотку хлебных крошек и яичную смесь. Перемешайте и накройте получившуюся массу. Нагреть на среднем огне неглубокую сковороду. Растопить ложку сливочного масла. Выложить ложкой блинчики и обжарьте их с каждой стороны. Подавать блинчики из цуккини и картофеля со сметаной или несладким йогуртом.

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Стейки из свинины в панировке

Стейки из свинины в панировке: рецепт

29.11.2023
Салат "Оливье" с языком

Салат «Оливье» с языком, запечёнными овощами и замороженным горошком

25.10.2023
Слоеный салат с грибами

Слоеный салат с грибами, ветчиной и плавленым сыром: рецепт

17.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту