Топ-100 Александрийское тесто для куличей на сметане: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Александрийское тесто для куличей на сметане: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Александрийское тесто для куличей на сметане

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Сметана — 400 гр.
  • Песочный сахар — 400 гр.
  • Молоко — 300 мл.
  • Масло сливочное — 250 гр. (10 ст. л.)
  • Изюм — 130 гр.
  • Дрожжи — 80 гр. (3.5 ст. л.)
  • Яичный желток — 7 шт.
  • Коньяк — 3 ч. л.
  • Ванилин — 3 пакетика
  • мука

Пошаговый рецепт приготовления

1

Желтки и весь сахар растереть, влить сметану, добавить теплое молоко с сырыми дрожжами, перемешать.

2

Оставить в теплом месте на 8 часов.

3

Перемешать соль с растопленным маслом, положить в смесь, добавить изюм и коньяк.

4

Всыпать порциями муку.

5

Вымесить александрийское тесто для куличей на сметане.

6

Подождать пока поднимется, приступить к выпечке.

Тесто домашнее

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Омлет с брокколи и помидорами

01.11.2023
Хрустящие соленые крекеры

Хрустящие соленые крекеры: рецепт

10.11.2023

Торт-кекс «Нуа»: пошаговый рецепт

07.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту