Шоколадный мусс (Bolo Mousse Chocolate): рецепт

Шоколад и маргарин растворить на водяной бане.

Взбить желтки с сахаром, добавить отдельно взбитые белки и растворившийся шоколад, все перемешать деревянной лопаточкой.

Отделить 1/3 часть этой массы (для покрытия торта) .

Смешать оставшиеся 2/3 массы с 1 ст. л. муки, вылить тесто на противень (или в форму) и выпекать в духовке 20 мин.

Затем залить приготовленным муссом.