Топ-100 Кнели из печени с овощами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Кнели из печени с овощами: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Кнели из печени с овощами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Печень — 500 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Специи

Пошаговый рецепт приготовления

1

Удалить из печени пленки, сосуды, ошпарить кипятком.

2

Основной продукт выдержать в молоке примерно получаса, чтобы ушла горечь.

3

Приготовить фарш с репчатым луком и морковью.

4

Добавить яйца, соль, перебить массу миксером, ввести муку в несколько приемов.

5

Хорошо перемешать, всыпать специи.

6

Сформовать ложками клецки, выложить в дуршлаг, готовить на пару. Время приготовления – от пятнадцати до двадцати мин..

7

Можно выпечь кнели в духовке, время – то же, температура – от 150 до 180 ℃

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Запеканка картофельная с домашним фаршем

Запеканка картофельная с домашним фаршем: пошаговый рецепт

26.11.2023
Гречотто с авокадо

Гречотто с авокадо, луковыми чипсами и тапенадом: рецепт

09.11.2023
Рагу из баклажанов и кабачков

Рагу из баклажанов и кабачков: пошаговый рецепт

12.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту