Топ-100 Ростбиф из говядины с горчицей от Джейми Оливера: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ростбиф из говядины с горчицей от Джейми Оливера: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Ростбиф из говядины с горчицей от Джейми Оливера

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Говядина — 2.5 кг.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • розмарин — 1 веточка
  • соус соевый — 3 ст. л. (75 грам.)
  • Горчица зернистая — 2 ст. л.
  • Мед жидкий — 2 ст. л.
  • Масло оливковое — 50 мл.
  • Перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовить маринад из оливкового масла, зернистой горчицы, давленого чеснока, соли, розмарина, перца, соевого или «Вустерского» соуса.

2

Смесью натереть телятину, дать постоять два или два с половиной часа.

3

Прогреть духовой шкаф до 250 ℃, запечь мясо.

4

Через пятнадцать мин. огонь убавить до 160 ℃

5

Мясо смазать остатками маринада, запекать еще полтора часа.

6

За десять-пятнадцать мин. до окончания приготовления смазать ростбиф медом.

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Лазанья в фольге

Лазанья в фольге: пошаговый рецепт

26.11.2023
Свинина

Свинина, запеченная с баклажанами: пошаговый рецепт

26.11.2023
Вкусные ленивые голубцы

Вкусные ленивые голубцы: рецепт

25.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту