Яичные роллы с крабовыми палочками

Яйцо разбить в миску, слегка посолить и взбить венчиком до однородности. Все яйца взбивать по отдельности в разные ёмкости. Сковороду смазать маслом, вылить на неё одну порцию яичной массы и испечь, как блинчик, с двух сторон. Должно получиться три блинчика. Блинчики остудить. Крабовые палочки очень осторожно развернуть в пластины. Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень укропа вымыть в проточной воде, хорошо обсушить и мелко нарезать. Рулетики нужно делать по отдельности. Один блинчик выложить на доску и распределить на нём пластинку крабовой палочки. Посыпать крабовую пластинку тёртым сыром. Полить сыр майонезом. Сверху посыпать измельчённым укропом. Очень аккуратно свернуть всё в рулетик. В конечном итоге должно получиться три рулетика. У рулетиков отрезать концы и нарезать их роллами длиной 2,5–3 см. При подаче украсить блюдо веточками зелени.