Свиной шашлык в рукаве для запекания: рецепт

27.12.2023

Распечатать рецепт

Свиной шашлык в рукаве для запекания

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

Свинина 1,5 кг
Лук 2 шт.
Соль
Черный перец (молотый)
Паприка 1 ч. л.
Горчица 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Хорошенько промываем мясо и просушиваем его при помощи бумажных полотенец. Нарезаем свинину на порционные кусочки.

Очищаем большие луковицы. Нарезаем их крупными кольцами.

Добавляем к мясу лук и горчицу. Всыпаем соль, черный перец и молотую паприку. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Накрываем свинину и оставляем ее на 3 ч. при комнатной температуре.

В рукав для запекания помещаем замаринованное мясо с луком. Завязываем его. Выкладываем рукав, наполненный свининой, на противень. Делаем в нём несколько прпримернов, используя зубочистку.

Отправляем в разогретую до 200° духовку на 1 час. Затем достаем рукав и разрезаем его. Убираем в духовку еще на 10 мин. .