Топ-100 Салат из дыни, авокадо и креветок: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат из дыни, авокадо и креветок: рецепт

27.12.2023
Распечатать рецепт

Салат из дыни, авокадо и креветок

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • 500 г мякоти дыни
  • 2 авокадо
  • 8 крупных отваренных креветок
  • горсть кедровых орешков
  • 2 веточки мяты
  • веточка зеленого базилика
  • сок 1 апельсина
  • сок 1 лимона
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовить заправку. Из апельсина и половины лимона отжать сок, смешать с оливковым маслом, солью и перцем. Мяту и базилик вымыть, обсушить и разобрать на листики. Мелко их нарезать и добавить в заправку.

2

Орешки обжарить на сухой, разогретой сковороде, постоянно помешивая, 5 мин. , и порубить ножом. Креветки очистить от голов, панцирей и кишечной вены. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Мякоть нарезать ломтиками и сбрызнуть оставшимся лимонным соком.

3

Дыню нарезать такими же ломтиками и перемешать с авокадо. Выложить на блюдо, полить заправкой и посыпать орешками. Дать настояться, 15–20 мин. Перед подачей сверху разложить креветки.

Салаты View All

27.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Классический оливье с солеными огурцами

Классический оливье с солеными огурцами: рецепт

28.11.2023

Салат «Лисичка под шубой» с селедкой

01.11.2023
Винегрет с фасолью и грибами

Винегрет с фасолью и грибами

18.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту