Лаваш с капустой в духовке

На разогретую с подсолнечным маслом сковороду отправила пассероваться лук. Сюда же добавила смесь перцев и соль. Когда лук стал полупрозрачным, добавила томатную пасту, влила кипяток, и тушила на среднем огне под крышкой пару мин. Соединила лук с тушеной капустой. Добавила крупно натертый сыр. Тщательно перемешала массу. Самое время попробовать на соль. Я добавлять не стала - капусту солила при тушении, как и лук, а сыр выбрала соленый изначально. На лаваш выложила начинку и свернула в рулет. Оба рулета положила в форму. Запекала при температуре 200°C минут 15. Дала немного остыть. Порезала на небольшие кусочки.