Топ-100 Как покрасить яйца на Пасху чаем Каркаде | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Как покрасить яйца на Пасху чаем Каркаде

26.10.2023
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски, завтраки/Холодные закуски
Автор рецепта: Дело вкуса Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Яйца куриные — 10 шт.
  • Чай каркаде — 70 г
  • Вода — 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

1

В кастрюлю насыпаем чай каркаде, заливаем водой. Яйца промываем под проточной теплой водой. Закладываем их в кастрюлю. Я взяла 7 белых и 3 коричневых яйца. Доводим чай до кипения. После закипания делаем небольшой огонь, варим в течение 10 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Кастрюлю снимаем с огня. Тарелку застилаем бумажными салфетками. Вынимаем яйца при помощи ложки. Сразу, как только мы достали мокрое яйцо, оно светлое, но в течение 20-30 секунд оно, по мере высыхания, темнеет и приобретает красивый сиреневый оттенок. Получаемый цвет яиц еще зависит от концентрации напитка и конкретного бренда чая. Несколько яиц я оставила остывать в чае. После полного остывания, мы получаем более яркий цвет, но яйца получаются уже не сиреневые, а синие. Яйцо, которое в центре тарелки, перед окрашиванием было коричневым, еще два коричневых остывали в чае, по-моему особо сильной разницы нет. Вот такие красивые яйца, покрашенные чаем каркаде, у нас готовы. Светлой вам Пасхи!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: По силам

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту