Гнёзда с фаршем и картошкой в духовке: рецепт

Распечатать рецепт

Гнёзда с фаршем и картошкой в духовке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

Картофель 3 шт.
Свиной фарш 400 гр.
Лук 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Соль
Черный перец (молотый)
Твердый сыр 80 гр.
Яйцо 4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Очищаем картофель. Натираем его на мелкой терке.

2

Очищаем репчатый лук. Натираем его на мелкой терке. Добавляем к картошке лук, фарш и яйцо.

3

Очищаем чеснок. Пропускаем его через пресс. Добавляем к фаршу чеснок, соль и черный молотый перец. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 мин. .

4

Делим фарш на 4 части, из каждой формируем заготовки слегка продолговатой формы, напоминающей овал. Выкладываем их на пергамент.

5

Делаем пальцами углубления в заготовках. Отправляем их в разогретую до 180° духовку на 30 мин. .

6

Натираем твердый сыр на мелкой терке. Посыпаем им мясные гнёзда. Выкладываем по центру яйцо. Слегка присаливаем. Отправляем в духовку на 15 мин. при 180°.

Мясо View All

27.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Жареная картошка пропаренная: рецепт Омлет классический: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту