Американский сэндвич «Монте-Кристо»

В глубокую чашу разбить яйцо, добавить молоко, соль, перец по вкусу. Венчиком хорошенько взбить яичную смесь. Ломтики белого хлеба с одной стороны смазать майонезом. Сверху выложить половинки ломтика плавленого сыра. На одну из частей выложить ломтик карбонада. Карбонад можно заменить ветчиной или другой мясной нарезкой. Накрыть вторым ломтиком хлеба с сыром, таким образом должны получиться следующие слои: хлеб, майонез, сыр, мясо, сыр, майонез, хлеб. Также собрать еще один сэндвич. Каждый сэндвич хорошенько пропитать со всех сторон в яичной смеси. Сэндвичи «Монте-Кристо» обжаривать на сливочном масле с обеих сторон на медленном огне до румяной корочки. Заваривайте свежий кофе и зовите любимых к столу, чтобы отведать восхитительный «Монте-Кристо».