Маффины на пудинге: пошаговый рецепт

Для приготовления нам понадобятся яйца куриные, сахар, молоко, ванильный пудинг (в пачке 37 грам.), разрыхлитель, тёмный шоколад, масло сливочное и мука пшеничная. Взбить миксером яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить размягчённое масло, молоко, пудинг, разрыхлитель и муку. Шоколад натереть на крупной тёрке. Вмешать в тесто 2/3 тёртого шоколада. Разложить тесто по формочкам на 2/3. Форму можно смазать маслом или застелить бумажными вкладышами. Посыпать оставшимся шоколадом и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180°С в течение 25-30 мин.. Наши маффинки в разрезе. Всем приятного чаепития!