Кекс с сердцем: пошаговый рецепт

Итак, нам будет нужен сахар, мука, масло, яйца, цедра лимона, разрыхлитель и цветной марципан. Берём цветной марципан и раскатываем его в жгут такой. По длине он должны быть равен длине вашей формы. Делаем вдоль него два разреза, наискосок. Чтобы был клин такой. Убираем кусочек по всей длине и формуем сердце. Сердце должно быть такое вот — длинное. Натираем цедру с лимона или берём готовую. Взбиваем мягкое масло с сахаром и добавляем по 1 яйца, при этом каждый раз взбивая. Добавляем цедру. И муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто — оно будет густое. Берём форму для кексов и заполняем половиной теста, форма у меня 23 на 9 см. Кладём наше длинное сердце. Заполняем остальной частью. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 50 мин.. Вот такой кекс у нас получается. Разогреваем магазинную глазурь и поливаем его. Можно и так оставить. Посыпать просто сахарной пудрой. Приятного аппетита.