Салат с сухариками огурцами и колбасой: рецепт

Как сделать салат с сухариками, огурцами и колбасой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Количество ингредиентов и их пропорции указаны примерно. Тот или иной ингредиент можно немного изменить по своему вкусу. Сухарики для салата можно приготовить самостоятельно или купить уже готовые с любым вкусом. Для приготовления сухариков берите1-2 дневный батон.

Ломтики батона нарежьте на небольшие кубики. Сковороду разогрейте до горячего состояния и выложите на неё нарезанный кубиками батон. Подсушите до состояния сухариков на небольшом огне. Можно сухарики немного подсолить. Готовые сухарики снимите со сковороды и остудите.

Для салата нарежьте огурец крупными кусочками. Можно нарезать огурец полукольцами или четвертинками. Переложите нарезанный огурец в чашу, в которой будете смешивать все ингредиенты.

Помидоры помойте, разрежьте напополам и удалите плодоножку. Нарежьте на кусочки помидоры. Добавьте нарезанные помидоры в чашу к огурцам.

Ветчину нарежьте кубиками и соедините с помидорами и огурцами.

Для салата можно использовать любую имеющуюся свежую зелень. Я добавляю немного зеленого лука и петрушку. Если салат будете сразу подавать к столу, то добавьте и сухарики.

Заправьте салат растительным маслом и уксусом. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. По вкусу добавьте соль и немного любимых специи. Все ингредиенты перемешайте. Переложите салат в подходящий салатник и подавайте к столу.