Топ-100 Салат с шампиньонами морковкой уксусом сахаром: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат с шампиньонами морковкой уксусом сахаром: рецепт

24.12.2023
Распечатать рецепт

Салат с шампиньонами морковкой уксусом сахаром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 800 гр.
  • Морковь — 1 кг
  • Чеснок — 8 зубч.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Растительное масло — 100 гр.
  • Уксус — 5 ст. л.
  • Перец черный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чили

Пошаговый рецепт приготовления

1

Подготовьте продукты - вымойте грибы (если крупные, нарежьте на 2-4 части), очистите и вымойте морковь, отмерьте специи и масло.

2

Грибы залейте водой и поставьте вариться. От момента закипания засеките 5 мин.

3

Морковь натрите на корейской терке (или на простой крупной, на вкус это особо не влияет).

4

Готовые грибы откиньте на дуршлаг.

5

Очистите чеснок. Если у вас нет чесночницы - нарежьте зубчики пополам.

6

Выложите грибы к моркови, добавьте масло.

7

Хорошо перемешайте.

8

Добавьте соль и сахар. Перемешайте.

9

Добавьте два вида перца и уксус.

10

Окончательно и тщательно перемешайте грибы с морковью, накройте и поставьте мариноваться на сутки в холодильник. Можно сразу разложить салат-закуску по банкам, как для хранения.

Салаты View All

24.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нежный грибной салат

Нежный грибной салат: рецепт

29.11.2023

Салат с красным апельсином и луком: пошаговый рецепт

02.11.2023
Картофельный салат с маринованной треской

Картофельный салат с маринованной треской: рецепт

28.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту