Салат с кириешками и копченой колбасой
Ингредиенты
- Сухарики — 100 гр.
- Копченая колбаса — 150 гр.
- Пекинская капуста — 200 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Кукуруза консервированая — 300 гр.
- Чеснок — 2 зубч.
- Твёрдый сыр — 100 гр.
- Майонез — 50 гр.
- Соль
- Листья салата — 4 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Как сделать салат с кириешками и копченой колбасой? Для приготовления салата понадобятся колбаса копченая или полукопченая, сухарики с любым вкусом (но лучше всего будут сочетаться с остальными ингредиентами кириешки со вкусом бекона или ветчины с сыром), консервированная кукуруза, пекинская капуста, яйца, чеснок, сыр и листья салата для подачи. Все ингредиенты кроме яиц уже готовые, поэтому приготовление салата займет совсем немного времени.
Копченую колбасу очистите, нарежьте сначала на ломтики, а затем соломкой.
Переложите нарезанную соломкой копченую колбасу в глубокий салатник.
Мелко нарежьте пекинскую капусту. Пекинскую (китайскую) капусту можно заменить на листья салата.
Отправьте нарезанную пекинскую капусту в салатник к колбасе.
Куриные яйца отварите. Нарежьте вареные яйца средним кубиком и отправьте в салатник к остальным ингредиентам.
С консервированной сладкой кукурузы слейте жидкость и переложите ее из банки в салатник.
Добавьте сухарики Кириешки (у меня со вкусом ветчины и сыра). Кириешки сегодня производятся с различными вкусами, а значит и вкус салата можно поменять просто, добавив сухарики другого вкуса. Часть сухариков не забываем отложить для подачи салата. Выдавите два небольших зубчика чеснока.
Заправьте салат с кириешками и копченой колбасой майонезом, хорошо перемешайте. Майонез нужно добавлять в салат перед самой подачей, так как сухарики от него со временем становятся мягкими и не хрустящими.
Подавать салат будем в стиле "Цезарь". На блюдо выложите листья салата. На листья салата горкой выложите салат с кириешками.
Любой твердый сыр натрите на крупной терке (или нарежьте очень тонкими прозрачными ломтиками овощечисткой). Если Вам не нужна праздничная подача салата, то сыр можно не добавлять вовсе, мне же с сыром кажется не только наряднее салат, но и вкуснее.
Посыпьте сыром салат и аккуратно выложите оставшиеся сухарики.
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту