Желтый карри
Ингредиенты
- Растительное масло — 30 мл.
- Репчатый лук — 1 головка
- Куриное филе — 450 гр.
- Желтая паста карри — 125 гр.
- Мини-картофель — 10 штук
- Кокосовые сливки — 400 мл.
- Рыбный соус — 2 ч. л.
- Коричневый сахар — 1 ч. л.
- Соль
- Кинза
- Жасминовый рис
Пошаговый рецепт приготовления
1
В большой толстостенной кастрюле разогреть масло на среднем огне, обжарить лук, нарезанный соломкой, жарить несколько мин., пока лук не станет ароматным и мягким. Добавить пасту карри и курицу, нарезанную кусочками на один укус, обжаривать в течение 3–5 мин.. Затем добавить картофель, нарезанный так же, как курица, влить кокосовые сливки и полстакана воды. Варить 20–30 мин., пока картофель и курица не будут готовы. Можно добавить больше воды, если карри кажется слишком густым. В конце добавить рыбный соус и сахар, посолить по вкусу. Подавать с рисом и рубленой кинзой.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто, у вас получиться!
Основные блюда View All
24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023
Нет комментарий к рецепту