Рис в рукаве с курицей и овощами: рецепт

Как сделать рис с курицей и овощами в рукаве? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Набор овощей может быть любой. Ориентируйтесь на свой вкус. Для приготовления можно использовать любые части курицы. Зеленый горошек может быть как свежий, так и замороженный.

Курицу поделите на части, промойте в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу. Сложите курицу в чашу и посыпьте солью и специями. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Все перемешайте и оставьте курицу немного постоять.

Подготовьте рукав для запекания. С одной стороны завяжите края рукава. Рис промойте несколько раз в холодной воде. Затем всю воду слейте и выложите рис в рукав.

Лук и морковь очистите, ополосните в проточной воде, нарежьте и отправьте в рукав, вслед за рисом.

Болгарский перец ополосните, удалите семечки и мелко нарежьте. Отправьте в рукав вместе с зеленым горошком. Добавьте немного соли и специи.

Рис с овощами перемешайте прямо в рукаве.

Теперь выложите курицу, влейте воду и завяжите рукав со второй стороны. Поставьте блюдо в духовку, предварительно разогретую до 180 ° на 40 мин.

Затем рукав разрежьте и оставьте еще мин. на 10.

Курица с рисом и овощами готова! Разложите блюдо на тарелки и подавайте к столу! Приятного аппетита!