Темаки с икрой летучей рыбы: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Темаки с икрой летучей рыбы

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Рис — 150 гр.
Тунец — 200 гр.
Сухие водоросли нори — 9 штук
Икра летучей рыбы — 50 гр.
Соевый соус — 3 ч. л.
Огурцы — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Листы нори порезать пополам, положить перед собой, грубой стороной вверх, длинной стороной к себе. Затем на левую половину водоросли положить рис, оставляя 1 см каемку с каждого из трех краев. Для начинки мелко нарезать филе тунца, добавить икру летучей рыбы, соус кимчи и перемешать. На рис положить начинку тунец-икра-кимчи и кусочек авокадо или огурца. Свернуть руками плотный кулечек в форме конуса. Крайний уголок слегка смачивается водой, чтобы ролл не развалился. Подавать на круглом блюде, в центре выложив маринованный имбирь, в отдельную тарелочку налить соевый соус.