Топ-100 Шашлык в майонезе с аджикой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шашлык в майонезе с аджикой: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Шашлык в майонезе с аджикой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Свинина — 1 кг.
  • Перец сладкий болгарский — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • майонез — 2 ст. л.
  • Аджика — 1 ст. л.
  • Кориандр — 1 ч. л. (7 гр.)
  • Перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Почистить лук, чеснок, пропустить через мясорубку, можно измельчить блендером. Добавить майонез, зелень, специи, аджику, все хорошо перемешать. Нарезать мясо на средние куски (маленькие высохнут при жарке, большие внутри плохо прожарятся). Переложить кусочки свинины в эмалированную кастрюлю, залить маринадом, оставить в покое на холоде. Промаринованную свинину слегка отжать, насадить на шампуры вмести с помидорами и болгарским перцем, жарить шашлык в майонезе с аджикой над углями.

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Хрустящая свиная грудинка с тушёной красной капустой и карамельным картофелем

Хрустящая свиная грудинка с тушёной красной капустой и карамельным картофелем: рецепт

23.11.2023

Соте из баклажанов на зиму

26.10.2023
Капуста брокколи

Капуста брокколи, быстро и вкусно: рецепт

20.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту