Топ-100 Шашлык из куриного филе на шпажках: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шашлык из куриного филе на шпажках: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Шашлык из куриного филе на шпажках

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • 1,5 Кг. Куриного филе — 100 мл. Оливкового масла — 1 лимон
  • 2-3 лавровых листа
  • 2-3 ч. л. Семян белой горчицы
  • 2 ч. л. Сахара
  • перец черный молотый
  • эстрагон
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нарезать филе курицы небольшими квадратиками, переложить в большую миску. Приготовить из смеси лимонного сока с горчицей, оливковым маслом, пряностями и сахаром маринад, солить пока не надо. Залить маринадом мясо, перемешать, прикрыть пленкой, убрать на час в холодильник, но лучше подержать часа 4. Шпажки залить водой, пусть пропитаются влагой, тогда при жарке они не будут гореть. Достать мясо, нанизать плотно на шпажки, посолить. Запекать шашлык из куриного филе на шпажках до желто-коричневой корочки, во время жарки поливать разведенным маринадом. Подавать блюдо с зеленью, маринованным луком и овощами.

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Курица в луково-сметанном соусе

Курица в луково-сметанном соусе: пошаговый рецепт

12.12.2023
Сырники на рисовой муке и манке

Сырники на рисовой муке и манке: рецепт

29.11.2023

Заварной крем на основе лимонного сока: пошаговый рецепт

07.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту