Топ-100 Перловая каша с цукини и белыми грибами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Перловая каша с цукини и белыми грибами: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Перловая каша с цукини и белыми грибами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Перловая крупа — 150 гр. (5 cт. л.)
  • Грибы белые — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Масло оливковое — 60 мл.
  • Сметана — 50 гр.
  • Сельдерей — 1/2 стебля
  • морковь — 1/4 шт.
  • Цукини — 1/6 шт.
  • Петрушка — 10 гр.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • тимьян — 2 веточки
  • перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нарезать на мелкие кубики стебель сельдерея, цукини, морковь, обжарить все на оливковом масле, добавить раздавленный прессом чеснок и тимьян. Смешать все с замоченной перловкой, залить водой, варить, закрыв крышкой 5-7 мин. , посолить. Обжарить белые грибы, добавить к перловке и тушить еще примерно 3 мин.. Выложить перловую кашу с цукини и белыми грибами на тарелку, посыпать измельченной зеленью петрушки, подавать со сметанным соусом.

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Сытный и быстрый обед макароны с тушенкой

Сытный и быстрый обед макароны с тушенкой: пошаговый рецепт

26.11.2023
Классическое картофельное пюре

Классическое картофельное пюре: рецепт

23.11.2023
Жульен с курицей и грибами в духовке

Жульен с курицей и грибами в духовке: рецепт

21.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту