Топ-100 Нежные куриные котлетки с овощами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Нежные куриные котлетки с овощами: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Нежные куриные котлетки с овощами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 600 гр.
  • Капуста цветная — 300 гр.
  • Сыр твердый — 70-80 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Перец сладкий болгарский — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Порезать филе на кубики, перец очистить и нарезать тоже на мелкие кубики. Отварить в подсоленной воде соцветия цветной капусты 5 мин. , порезать ее на кубики. Все смешать, добавить крупно натертый сыр и зелень, вбить яйца, добавить муку со сметаной, подсолить, поперчить, хорошо перемешать, убрать на час в холодильник. Разогреть в сковороде растительное масло, сформовать мокрыми руками небольшие куриные котлетки с овощами, обжарить их до золотистости с двух сторон при небольшом нагреве. Готовые котлетки выложить в сотейник, прикрыть крышкой на 5-7 мин. , подать к столу с овощным, крупяным гарниром или любым салатом с овощами по сезону.

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Пестрое сало с овощами

Пестрое сало с овощами: рецепт

29.11.2023
Бифштекс с яйцом пашот и картофельным гратеном

Бифштекс с яйцом пашот и картофельным гратеном: рецепт

29.11.2023
Шампиньоны в сметане с луком на сковороде

Шампиньоны в сметане с луком на сковороде: рецепт

20.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту