Ленивые манты на овощной зажарке в мультиварке: рецепт

В слегка подсоленную и просеянную муку всыпать специи, порциями влить воду, вымесить тесто.

Дать ему дойти, прикрыв тканью и оставить мин. на 30-40 полежать.

Разогреть в сковороде масло, обжарить натертую морковь и часть измельченного лука.

Добавить заморозку из овощей, перемешать, обжаривать до готовности.

Картофель натереть, смешать с остатками лука, смешать с фаршем, добавить специи, подсолить.

Раскатать в пласт тесто, порезать на полосы (примерно шириной по 5 см).

Смазать их начинкой, сложить пополам, скатать в рулетики.

Морковно-луковую зажарку с овощами выложить в чашу мультиварки.

Уложить на нее рулетики, залить половиной стакана воды.

Готовить ленивые манты на овощной зажарке в мультиварке на режиме «Тушение» (либо «Выпечка») примерно 40 мин..