Куриные роллы под нежным соусом
Ингредиенты
- Куриная грудка — 4 шт.
- Брокколи — 1 шт.
- Перец кайенский молотый
- перец черный молотый
- масло растительное
- соль
- для соуса потребуется:
- бульон овощной — 125 мл.
- Молоко — 125 мл.
- Перец черный горошком
- перец черный молотый
- чеснок сушеный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить брокколи в подсоленной воде в течение 5 мин. , затем процедить. Подержать под струей холодной воды. Духовой шкаф разогреть до температуры 200 ℃ Куриные грудки поместить в полиэтиленовую пленку и отбить до мягкости. Верхнюю пленку снять. Мясо посыпать солью, порошковым кайенским перцем и молотым черным перцем. Сыр нарезать мелкими кусочками. Поместить его на край отбивной, добавить несколько столовых ложек брокколи. Оставшуюся пленку использовать для того, чтобы свернуть продукты в ролл. Шов закрепить зубочистками. Подлить в сковороду растительное масло, можно использовать оливковое, выложить куриные роллы, обжаривать на среднем огне по мин. е с каждой стороны. Лист для выпечки также смазать растительным маслом, выложить изделия швом вниз. Печь при температуре 200 ℃ в течение получаса. Для приготовления легкого соуса, в масло, оставшееся на сковороде от обжаривания курицы, подлить молоко и овощной бульон. Затем всыпать черный перец, паприку и чесночный порошок. Поварить, помешивая, в течение 5 мин.. Вынуть готовые роллы из духовки, залить полученным соусом и подать к столу. Куриные роллы под нежным соусом можно подавать к столу.
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту