Топ-100 Картофельное пюре с зеленым луком и чесноком: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Картофельное пюре с зеленым луком и чесноком: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Картофельное пюре с зеленым луком и чесноком

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • 1 Кг. Картофеля
  • 250-300 мл. Сливок с молоком / молока
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 2 ст. л. Рубленного зеленого лука
  • 2 ст. л. Сливочного масла — 1 щепотка мускатного ореха
  • перец черный молотый
  • тертый сыр
  • крем-фреш
  • сметана
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель помыть и очистить от кожуры, разрезать на четвертинки, до готовности отварить в слегка подсоленной воде, после чего слить всю воду. Для приготовления соуса нужно нагреть на сковороде 1 ст. л. сливочного масла, добавить чеснок и влить молоко, готовить в течение 10 мин. , а когда чеснок станет мягким, посыпать его мускатным орехом и перемешать, снять соус с огня. В кастрюлю к картофелю влить получившийся соус, приготовить картофельное пюре и добавить в него соль, оставшееся сливочное масло, нарезанный зеленый лук и перец черный молотый, перемешать. Полученное картофельное пюре с чесноком и зеленым луком смешать со сметаной, тертым сыром и крем-фрешем.

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Салат из моркови

Салат из моркови, фиников и феты: рецепт

22.11.2023
Мясо в духовке с ананасами

Мясо в духовке с ананасами: пошаговый рецепт

26.11.2023
Полезная греча

Полезная греча: пошаговый рецепт

26.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту