Топ-100 Рыбные тефтели с сыром в духовке: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Рыбные тефтели с сыром в духовке: рецепт

21.11.2023

Рыбные тефтели с сыром в духовке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Филе рыбы — 550 гр.
  • Сметана — 220 мл.
  • Сухари панировочные — 120 гр.
  • Сыр — 75 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • мука — 3 ст. л. (75 грам.)
  • Вода — 50 мл.
  • Зелень сушеная — 1 ч. л. (7 гр.)
  • Перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Рыбное филе пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером.

2

Добавить тертый чеснок и сушеную зелень, соль, молотый перец.

3

Массу хорошо перемешать.

4

Всыпать тертый сыр, массу еще раз перемешать.

5

Вбить сырые яйца, добавить панировочные сухари, перемешать.

6

Слепить небольшие тефтели, обвалять изделия в муке, выложить в форму для запекания.

7

Приготовить подливу из сметаны с водой, посолить.

8

Залить тефтели, печь полчаса при температуре 200 ℃

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту