Закусочные тарталетки с печенью трески: пошаговый рецепт

Для приготовления закуски подготовить продукты: песочные тарталетки, плавленный сырок, огурец, печень трески, зеленый лук, яйцо отварное, майонез. 1 яйцо, 50 г огурца и несколько перьев зелёного лука мелко измельчить ножом. 90 г печени трески размять вилкой, предварительно слив с консервы лишний жир. Песочные тарталетки бывают разного размера. Слева большие салатные, справа «нежность» поменьше. Вот вторых получается 15-20 шт. 50 г плавленного сыра натереть на мелкой тёрке. В салатнице соединить все ингредиенты, кроме тарталеток и лука, заправить майонезом по вкусу (20 г или чуть больше). Наполнить смесью тарталетки, посыпать луком. Подавать к столу сразу же!