Творожный пирог в мультиварке: пошаговый рецепт

Для приготовления творожно-манного пирога-суфле нам понадобится сахар, кефир, манка, яйца, творог, изюм, разрыхлитель, ванильный сахар. Соединить кефир и манку. Размешать. Оставить для набухания на 20 мин.. Отделить желтки от белков. Соединить творог, сахар, желтки. Добавить соль, ванильный сахар, промытый изюм. Добавить манку с кефиром. Аккуратно вмешать взбитые в пышную пену белки. Чашу мультиварки смазать маслом и вылить тесто в чашу (у меня мультиварка Polaris). Готовить 65 минут в режиме «Выпечка». Пирог-суфле готов!