Пирог на кукурузной каше: пошаговый рецепт

Для приготовления пиццы на кукурузной каше возьмём такие ингредиенты: кукурузную крупу, воду, помидоры, брынзу, твёрдый сыр, соль, томатную пасту, щавель, базилик сушёный, масло сливочное. Для начала отвариваем в подсоленной воде кашу до готовности. Она должна быть густой. Добавляем базилик и хорошо перемешиваем. Форму для запекания застилаем пергаментом. Пергамент смазываем сливочным маслом. Выкладываем горячую кашу в форму и равномерно распределяем по всей форме. Форма диаметром 28 см. Оставляем на минут 30 остыть. Потом смазываем томатной пастой. Выкладываем нарезанные кружками помидоры. Добавляем нарезанную на квадратики брынзу. Сверху тонкие пластинки сыра. Отправляем в горячую духовку на 200 °C до расплавления сыра. Вкусная пицца-пирог на кукурузной каше готова. Кушаем горячей. Украшаем листиками щавеля.