Манник на воде: пошаговый рецепт

Для работы нам понадобится вода, сахар, мука, манка, подсолнечное масло, разрыхлитель, изюм, ванильный сахар, сухой имбирь и сухой кардамон. В миске соединить 1 стакан манки, 1 стакан воды, промытый изюм (40 грам.), 0,5 стакана подсолнечного масла, 1 стакан сахара и 20 г ванильного сахара, имбирь и кардамон (по 0,3 ч. л. ). Перемешать и оставить на 1 час. Вмешать просеянную с разрыхлителем муку (125 грам.). Выложить тесто в кексовую форму. Готовить приблизительно 1 час при 180°С. Тест на готовность — сухая лучинка. Оставить манник настаиваться на несколько часов. Манник на воде готов.