Хот-дог в хлебной панировке: пошаговый рецепт

Для приготовления закуски возьмём сосиски, сыр, тостовый хлеб, яйца, соль, молотую паприку, подсолнечное масло. Взбиваем вилочкой 2 яйца с солью 0. 5 ч. л. С ломтиков тостового хлеба 6 шт. срезаем корочки со всех сторон. Раскатываем каждый ломтик скалкой, хорошо надавливая. На раскатанный ломтик тостового хлеба кладём 1 ломтик сыра и 1 сосиску. Заворачиваем сосиску с сыром, смазав край хлеба водой, чтобы склеить. Таким образом собираем все мини хот-доги. Для хлебной панировки корочки тостового хлеба перемалываем измельчителем, добавив 1 ч. л. молотой паприки и щепотку соли. Каждый мини хот-дог обмакиваем во взбитые яйца, а потом в хлебную панировку. Выкладываем хот-доги в хлебной панировке на разогретую сковородку-гриль, смазав её маслом 1 ст. л. Жарим мини хот-доги до румяности со всех сторон на небольшом огне. Горячие хот-доги имеют хрустящую корочку и вкусную начинку. Подать к столу закуску хорошо с любимым соусом. Приятного всем аппетита!