Кексы с крыжовником и малиной
Ингредиенты
- Ванилин — 1 г.
- Крыжовник — 100 г.
- Малина свежая — 100 г.
- Масло сливочное — 70 г.
- Мука пшеничная — 320 г.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ст.
- Сметана — 1 ст.
- Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка.
- Яйца куриные — 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления кексов нам понадобится мука, сахар, яйца, сметана, сливочное масло, разрыхлитель, ванилин и ягоды. Первое что нужно сделать — это промыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах, у крыжовника удалить хвостики. Яйца взбить с сахаром, ванилином и солью при помощи венчика. Растопить сливочное масло, немного остудить и добавить в тесто вместе со сметаной. Просеять в миску муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать. Затем добавить в тесто сухие ягоды и снова аккуратно перемешать. Формочки на 3/4 наполнить тестом. Силиконовые я не смазываю, а в металлические вкладываю манжетки. Разогреть духовку на 180 градусов и выпекать кексы 20-25 мин.. На готовность проверить деревянной шпажкой. Кексы остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой или покрыть джемом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Сладкая выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту