Кекс черно-белый «Тет-а-тет»: пошаговый рецепт

Для приготовления нам понадобится масло сливочное, тёмный шоколад, яйца куриные, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, молоко и сахарная пудра. Шоколад нагреваем на водяной бане или в микроволновке. Добавляем к нему масло и размешиваем до растворения масла. Яйцо взбиваем с сахаром. Продолжая взбивать, добавляем шоколад и муку. Форму застилаем бумагой, размер моей формы 10х20 см. Выкладываем тесто, разравниваем. Выпекаем в течение 10 минут, при 180°С. А в это время, готовим тесто для сливочного слоя. Взбиваем мягкое масло с сахаром. Вводим затем яйца, продолжая взбивать. Далее, добавляем молоко, разрыхлитель и муку. Выкладываем тесто на первый слой. Продолжаем запекать ещё минут 30-35, до сухой лучины, ориентируйтесь по вашей духовке. Готовый кекс остужаем на решётке, затем посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!