Топ-100 Белковая глазурь: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Белковая глазурь: пошаговый рецепт

07.11.2023
Распечатать рецепт

Белковая глазурь

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Компоненты блюд/Глазурь/
Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Сахарная пудра — 120 г.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для работы нам понадобится лимонный сок, сахарная пудра, куриный белок. 1 белок взбить до мягких пиков сначала на низкой скорости миксера, а затем на высокой. 120 грамм сахарной пудры просеять через мелкое сито. Небольшими порциями добавлять сахарную пудру в белки, постоянно взбивая. В конце добавить 1 столовую ложку лимонного сока и взбить ещё 10 секунд. Белковая глазурь готова к работе.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Средней сложности

Компоненты блюд View All

07.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Начинка из свежей капусты для пирожков: пошаговый рецепт

07.11.2023

Курд из базилика: пошаговый рецепт

07.11.2023

Шоколадно-кофейный крем для тортов: пошаговый рецепт

07.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту