Мясные ватрушки: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Мясные ватрушки

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Основные блюда/Русская кухня/Ватрушки

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

Мясной фарш — 500 гр.
Плавленый сыр — 150 гр.
Творог — 300 гр.
Куриное яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 100 гр.
Соль
Молотый черный перец
Молотый сушеный чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

В мясной фарш добавить тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешать с плавленым сыром. Сделать из фарша гнезда и наполнить их творожной начинкой. Запекать (лучше в форме, смазанной жиром, а не на противне) при 180 градусах 40 мин.. Сверху присыпать зеленым луком или зеленью.