Курица под овощной шапкой: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Курица под овощной шапкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Сыр — 300 гр.
Куриное филе — 1 гр.
Морковь — 2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Сушеный укроп — 1 гр.
Молотый сушеный чеснок — 1 гр.
Молотый черный перец — 1 гр.
Молотый красный перец — 1 гр.
Майонез — 4 ст. л.
Оливки — 1 банка

Пошаговый рецепт приготовления

Филе нарезать пополам, добавить к нему укроп сушеный, чеснок сушеный молотый, перец черный и красный жгучий, посолить и перемешать. Оставить мариноваться на 10 мин.. Морковь потереть на терке и обжарить на сковороде вместе с репчатым луком до полуготовности. Оливки нарезать кружочками. Замаринованное филе выложить на противень, чуть смазанный подсолнечным маслом. На него выкладываем оливки, обжаренные овощи. Сверху помазать майонезом и посыпать сыром. Готовую курицу можно подавать с любым гарниром.