Кабачки, запеченные в тесте: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Кабачки, запеченные в тесте

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Кабачки — 4 шт.
Куриная грудка — 2 шт.
Репчатый лук — 3 шт.
Сыр — 400 гр.
Чеснок — 4 зубчика
Сливки 20%-ные — 300 гр.
Творог — 100 гр.
Куриное яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — 3 ст. л.
Мускатный орех
Специи
Растительное масло — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Обжариваем лук на масле, добавляем 2 кабачка, все обжариваем. Готовим тесто: смешиваем, яйца, чеснок, сливки, творог и сыр, добавляем муку и замешиваем жидкое тесто. Выкладываем на противень: грудку, обжаренную смесь, заливаем тестом и всё перемешиваем, сверху выкладываем кабачки и тертый сыр. Выпекаем 30 мин. на среднем огне.