Говяжьи отбивные под соусом из пива: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Говяжьи отбивные под соусом из пива

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Говядина — 6 штук
Оливковое масло — 2 ст. л.
Пиво — 250 мл.
Кетчуп — ⅓ стакана
Коричневый сахар — половину стакана
Молотый сушеный чеснок — 1 ч. л.
Соль
Молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем говядину толщиной в 5 мм отбиваем его совсем немного с двух сторон, натираем солью, перцем, и чесночной приправой. Обжариваем отбивные на разогретой на среднем огне сковороде в оливковом масле, тем временем смешиваем остальные ингредиенты в миске до однородной массы, после того как отбивные стали коричневого цвета, выливаем готовый соус, уменьшаем огонь и тушим около 40 мин.. Подавать можно с любым гарниром и овощами.